人生は、時に１つの出会いから大きく変わっていくことがあります。

一人の女性との出会いが、人生を大きく変えてしまうことがあるように、１つのリゾートと出会ったことが、その後の私の仕事を、そして人生を大きく変えてしまいました。 01）

こちらは、約1年前にサービスの勉強をさせていただく目的で訪れたレストラン「カシータ」 のオーナー高橋様の著書「I am a man」 のまえがきの最初に書いてあるフレーズです。

席に通され着席すると、その前のテーブルに自分の名前を刺繍したナフキンが置いてあった感動は今でも忘れられません。

そんな感動するお店のオーナー様の著書も小生の教科書の１つとして多くの気付きをいただいております。

そして、このお店との出会いから、その後の私の仕事と、人生を大きく変えるきっかけが続き、多くのお客様との１つ１つの大切な出会いが、さらに私の仕事と人生に大きく影響を与え、自己変革を起こしてきたような気がします。

この１つの出会いには感謝しなければなりません。

しかし、感謝するだけでは問題があります。

この出会いをどう自分に、そして周囲に活かすことができるのかを考え抜かねばなりません。

だからこそ、ちょっとおこがましいとは思いますが、私自身と出会うことで、仕事や人生が大きく変った（良い方向に）とおっしゃっていただけるようなサービスマンになることを目指して（妄想だけではダメっす）精進して参りたいと思います。

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01．高橋滋著『 I am a man 』 オータパブリケーションズ，2003年，p．3。