日頃大変お世話になっているジャーナリストの先生より、埼玉県川越にある老舗のくらづく本舗様の素敵なお菓子「かわごえ浪漫」とペットライフ社の月刊Ｗａｎ3月号を頂きました。

先生はハタケシメジについての学会の論文等にも幾度と目を通されていらっしゃる御方であり、当店の大切な心の支えであり、皆励みに頑張っており感謝しております。







先生がセレクトされたこちらの「かわごえ浪漫」は大変コクのあるベイクドチーズケーキで、そのふんわりとした食感は、至福の瞬間を約束してくれます。

そんな「かわごえ浪漫」をスタッフ皆で美味しく頂きました。



甘いもの好きなスタッフが多い中、特に甘党の佐々木は一人で3個もたいらげてしまう中、小生も2個頂きました。



ご馳走様です。







また、こちらのペットライフ社の月刊Ｗａｎ3月号は読めば読むほど大変勉強になる内容です。

特に「犬のご飯と栄養学入門」は、小生の偏った知識の断片を修復し、それをより正しく精緻なものにする自身との対話の連続でした。

また、P80の子犬ちゃんたちの写真、塩坪先生のメキシコの名跡であるいつか訪れてみたいテオティワカンの早朝の風景は心を大変癒してくれました。



まだまだご満足いただけるだけのお役には立ててはおりませんが、恩返しができるよう精一杯精進して参ります！



この場をお借りし、深く御礼申し上げます。

先生、くらづく本舗の皆様、そして月刊Ｗａｎ3月号を創られた皆様に深く感謝申し上げます。