今が旬のたけのこ。
アクが強いものですので、茹でるのが大変ですが、
やはり獲れたてはとても美味しいです。
友人から
”茹でてあるから〜〜”
のありがたいたけのこさんをいただきました。

早速今日はたけのこご飯です。
鶏のもも肉も入れて、ボリュームを出しました。
味付けはダシと醤油なのですが、しっかり味が付いて美味しかったです。
明日のお弁当は、たけのこご飯のおにぎり！
明日のお昼も楽しみになりました。