1. お鍋に油をひき、みじん切りにした玉ねぎ2個を弱火でじっくり炒める。
2. 1に豚挽き肉を入れ炒め、水を入れて加熱する。
3. 煮立ったら、エム・トゥ・エムのカレールー甘口を入れ、煮込んで完成。
その他の具として、例えば人参の苦手なお子様にはすりおろし人参を入れると、きっと食べてくれます。
豆（水煮缶）を入れれば、キーマカレー風にもなり、美味しいです。
また残ったカレーをアルミカップに少量入れ、幾つか冷凍します。
カボチャなどの温野菜をその上に乗せれば、お弁当の一品になりますよ。
元ABC講師様のお子様カレー。
とってもきれいに盛り付けられていて、お子様も大満足ではないでしょうか。
お子様カレーには挽き肉が食べやすいですね。
人参をすりおろしたり、豆をいれてもおいしそうです！
また、小分けしてお弁当に入れるアイデアもすごくいいですね♪お弁当が楽しみになりそうです。
素敵なレシピ＆画像をありがとうございました
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