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材料（4〜5皿分）
エム・トゥ・エムビーフシチュールー 1袋（150ｇ）

・牛ひき肉 200g

・玉ねぎ 2個（400ｇ）

・サラダ油 少々

・水 3.5カップ

・ご飯 4杯（880ｇ）

・なす 2本

仕上げにお好みで生クリームをかるとマイルドに仕上がります

完熟トマトをふんだんに使ったビーフシチュールーであっという間にかんたんビーフストロガ・なす！

1.　鍋に油をひき、牛肉と玉ねぎとなすを炒める。

2.　水と エム・トゥ・エムビーフシチュールー を入れて弱火で煮こむ。

3.　ルーが完全に溶けたら、ご飯を皿に盛り、上からかける。

※具材を牛薄切り肉と玉ねぎスライスにして同じ要領で作れば、かんたんハヤシライスになります。

エム・トゥ・エムが推奨するビーフシチューレシピ。

ビーフシチューというと、煮込むのに手間がかかる、良いお肉を買ってこなくちゃっ！というイメージはありませんか？

エム・トゥ・エムがおすすめするレシピは一味違いますよ！

お肉は牛ひき肉でOKですし、なすをいれても大丈夫なんです。

ビーフシチュールーは具材を変えるだけで、簡単ハヤシライスにも変身してしまいますよ！

是非秋になったらチャレンジしてください！