こだわって手を込むよりも、シンプルなカレーで充分美味しい...

FROM :モデル  T様

夏の映画の撮影が終わって、秋になってから夏休みを作って、ぼくの実家でおばあちゃんにカレーを作ってもらいました。

 

実家に帰ると、おばあちゃんはとても喜んでくれます!

ぼくとおばあちゃんと仲良しで、よくふざけ合います。

カレーを作るのでも、煮込んだカレーに、チョコレートや、ケチャップや、りんごや、バターとか、アイスクリームとか、

果物の切ったのを放り込むとか、カレーといいつつも闇鍋状態!

何でも混ぜて、いつも「まぐれ」と「偶然」で美味しいカレーが出来上がるのですが、今回の闇鍋カレーはちょっともったいなかった。

味が濃すぎてしまいました。

そこで、残ったカレールーで、何も味をいじらずに、シンプルに作ってみたところ、それだけでもコクがあって、充分深い味がしました。

もともとが沢山の野菜で作らているカレールーなので、あまりこだわって手を込むよりも、シンプルなカレーで充分美味しいですね!


モデルの T様とおばあさまとの合作カレー。

お2人で楽しんで作っていただいた様子がとてもよく伝わってきます!

旨さ、味にこだわりすぎず、時には親子兄弟姉妹で仲良く楽しんで作るのもいいですね。

当店のカレールーは生野菜をたくさん煮込んであるので、失敗が少ないかもしれません。

心あたたまるレシピ&画像をありがとうございました!