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カレーの香ばしいかおりがお米と具材にマッチしてとっても美味しく頂けました。
FROM ： 守友様
とても美味しく頂けました。
我が家は夫婦と子供2人の4人家族です。
最初は、カレーライスにしていただこう！と思ったのですが、子供たちからカレーピラフで食べたいとリクエストがありましたので、
夕食でカレーピラフを作りました。
牛肉、人参、玉ねぎなどの具材と3合のご飯を炒めて、最後の仕上げにルーの半分ぐらいをからめてフランパンで炒めました。
お味ですが、カレーの香ばしいかおりがお米と具材にマッチしてとっても美味しく頂けました。
ただ、辛口だったのですが、食べているときは辛さはそれほど感じなかったのですが、食べ終わってから辛さが口の中に広がりました。
辛い味が苦手の人はルーの量を少なめにした方がよいのではと思います。
守友様のカレーピラフ。
牛肉、人参、たまねぎを材料にカレーピラフを作られたアイデアが素晴らしいです！
辛口カレールーは辛口好きな方もうなるほどの辛さですが、このようにルーをいためてピラフにすると比較的辛さが和らぐかもしれません。
当店のルーは細かく砕いたフレーク状ですので、辛さの調節もしやすいかと思います。
アイデアレシピをどうもありがとうございました。
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