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野菜とポークの角切りを使ってスープにしています...




FROM : ショパンワグナーシューベルト様

ビーフシチューをいただきました。

本当にありがとうございました。

野菜とポークの角切りを使ってスープにしています。

ビーフシチューもいいのですが、私はスープが好きなので、カリフラワー、ブロッコリー、人参、コーンとポテトを使います。

圧力鍋で作るので、10分で出来上がり。最後に少し片栗粉を入れます。

カレールーも貴社から購入致しましたカレーのルーでカレースープを作っています。

作り方はどちらも同じ。最後に片栗粉。

どちらも粉末なので本当に作りやすいです。ありがとうございました。




最後にお好みでタイム、バジル、パセリなどのフリーズドライのものをかけてもとっても美味しいです。




ショパンワグナーシューベルト様のビーフシチューとカレー。
お野菜がたくさん入っていて、栄養がたっぷり!そして、とても美味しそうですね。
また、最後に片栗粉を使われているとこのこと。とろみが増して、口当たりも良さそうです。
当店のルーはただのお湯に溶かして飲んでも結構おいしいんですよ!

(それはルーに旨みがつまっているから☆)

ためになるレシピ&感想をどうもありがとうございました!

 



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