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白菜カレー
FROM ： エム・トゥ・エム公式
白菜
ひき肉
プチトマト
カレールー
寒くなるとお鍋が美味しい季節になりますね。
鍋ではありませんが、白菜を使って簡単なカレーを作ってみました。
洗った白菜をちぎって鍋いっぱいに敷き広げます。
その上にひき肉をまんべんなく広げて乗せて、その上からまた白菜でふたをするように乗せます。
カレールーをふりかけ、プチトマトを転がして鍋の蓋をして弱火でコトコト煮ます。
白菜から水が出てひき肉に火が通り、トロトロになったら出来上がりです。
簡単にできるのでお試し下さい。
寒い夜に、体も心も温まります。
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