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ドライカレー





FROM : エム・トゥ・エム公式


作り置きをしておくと便利なおかずです

 




1. 玉ねぎ、人参、インゲン、ピーマンなど好みの野菜をみじん切りします。
2. みじん切りしたにんにくを炒めたところに、ひき肉と野菜を入れて炒めます。
3. 野菜の水分が出てきたところにお好みの辛さの「カレールー」を入れて火を通します。
(お水は一切いれません。)

炊き立てのご飯の上にたっぷりのせ目玉焼きを添えたり ご飯と一緒に混ぜてカレー炒飯にしたり おにぎりの具材にしても美味しいです。
また、スライスしたパンやクラッカーにのせておやつにしたり ちくわの上にチーズと一緒にのせてトースターで焼けば お弁当のちょっとしたおかずにもなります。





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