小麦粉 |
国産小麦粉100%を使用。 |
油脂(牛脂) |
日本油脂社製精製牛脂硬化油を使用。 |
カレー粉 |
カレー独自の色、香り辛味を与えます。独自ノウハウによる配合により、香りの強いもの辛味の強いもの等を使い分け、これらを混ぜることで両方の良さを引き出します。 |
スパイス |
オニオンパウダー、中濃ソースを使用。これにより、香り、辛味が増します。 |
発酵乳 |
筑波乳業製ヨーグルトを使用。カレーに乳製品を加えることによって刺激的な辛味を抑え、コクとまろやかさを与えます。 |
トマトペースト |
地中海沿岸の良質なトマトを使用。これにより甘みが増します。 |
野菜 |
たまねぎ(地中海沿岸の甘みと風味の強いもの)、生姜、にんにくを使用。 |
果物 |
プルーン、アップルを使用。これによりカレーに香りとコクを出します。 |
ビーフエキス |
国産牛を使用。肉を十分に煮込んだときの旨み、深みを持ってます。 |
ドロマイト(カルシウムマグネシウム含有物) |
北欧で採れる純粋な天然ドロマイトを使用。ドロマイトは純粋な炭酸カルシウムマグネシウム〔CaMg(CO3)〕です。 ※天然の状態でカルシウムとマグネシウムを強化します。 |
カラメル |
砂糖より抽出された1種のカラメルを使用。 |
その他 |
酵母エキス、食塩、精製塩、砂糖、上白糖等をふんだんに使用。さらに原料の一部に小麦、大豆、
乳、牛肉、豚肉、鶏肉、もも、りんごを含みます。 |