その味もスパイシーかつサラッとした味のカレールーです。
日本ＶＥＧＡＮ認証と鎌倉薬膳アカデミーの監修を受けた、こだわりのカレールーです。
食事で免疫力を高めようをコンセプトに、薬膳食材の黒きくらげ、金針菜、ネムノキの花という古くから東洋で重宝されてきた原材料を使用してます。
この商品の４つの特長について
1.薬膳素材の力で、内側から美しく
原料には、薬膳食材の黒きくらげ、金針菜（ユリ科のつぼみ）、ネムノキの花を使用 し、これら薬膳の恵みを、日々の一皿で自然に摂り入れられるよう工夫しました。
2.スパイシーなのにさらりと食べやすい。新感覚の“ととのう”カレー
従来のルーよりもスパイスの量を増量。
クローブやマサラ、ジンジャー、ブラックペッパーなど、カラダを芯から温めるスパイスがふんだんに配合されています。
辛さは控えめながらも、奥深く立体感のある風味。
油脂のしつこさを抑えたさらりとした口当たりで、スープカレーやヴィーガンボウルとの相性も抜群です。
スパイスの量を更に増したスパイシーでサラッとしたカレールーのため、スープカレーにも合います。 美味しさも追及したこだわりの薬膳カレーです。
3.完全プラントベース＆グルテンフリー。からだと地球にやさしく
このルーは、動物性原料・化学調味料・小麦粉・着色料はすべて不使用。
・主原料は、からだにやさしい国産キビ粉
・旨味のベースは、酵母エキス・含蜜糖・トマトペースト・炒め玉ねぎ
・コクと深みをもたらすのは、ジンジャー・黒酢・ガーリック・オレガノといった自然素材
しかも、日本VEGAN協会認証取得済＆鎌倉薬膳アカデミー監修という信頼のダブル保証。
ライフスタイルにこだわりのある方にも、安心してお召し上がりいただけます。
4.からだをいたわる、ヘルシーで満足感ある一皿を
粉末ではなく、フレーク状に仕上げることでサッと溶けやすく、脂肪分控えめ。
忙しい日のランチや、夜遅くの軽めのごはんにもぴったりです。
和のごはんにも、洋の雑穀パンやナンにも合う万能型。
お好みで豆類やきのこ、季節の野菜を加えてアレンジすれば、あなただけの“薬膳スパイスカレー”に進化します。
原材料一覧
キビ粉（国内製造）米油、含蜜糖、天日塩、オニオンパウダー、酵母エキス、カレー粉、トマトペースト、ジンジャーパウダー、マサラ、コリアンダー、ガーリックパウダー、炒め玉葱、黒酢、オレガノ、ブラックペッパー、植物混合エキス（金針菜、ネムノキの花、デキストリン）、黒アラゲキクラゲパウダー
